Bitter gnällblogg

Det är måndag. Och jag försov mig. Klarade mig ifrån mitt annars helt värdelösa morgonhumör. Men ändå. Och på hundpromenaden imorse kom en kille fram och vill prata hund och jag var snäll trevlig och tillmötesgående. Reklam för hundvalpar kallas det. Kom till jobbet. Insåg att någon inte tagit med sig rena kläder. Alltså fick jag ha på mig ett par byxor som klämmer runt magen. Det är inte alls bekvämt. Och jag känner mig som en michelinigubbe i dom. Och nu känns det som att jag har hormonsvallningar så jag är varm och kall omvartannat. Så där lagom otrevligt.

Men det är måndag och snart kan jag gå hem. Eller rättare sagt åka till stallet. Och försöka skritta på överentusiastisk häst. Som inte alls vill skritta på tygeln och vara duktig. Mer springa med huvudet i vädret i sidled.. i galopp. Vi är inte helt överens om vilket som gäller. Igår tänkte jag att det går säkert med tränsbett. Eller hur? Det där med att folk säger att det handlar om att man ska kunna rida med alla bett har inte fattat nåt. För hon skiter fullständigt i alla förhållningar med tränsbett och biter sig fast och drar. Och hon ger sig inte. Det tar 45 min att få henne att kanske samarbeta. Så det blir kandaret. Och jag ska köpa ett kimbelwick eller pelham och rida ut/hoppa med. Hoppas att det går. Pessoa går ibland men hon gillar inte hävstången. Men kandaret går finfint. Men jag vill kunna rida på nåt annat.

Sen är jag trött på tjejkompisar som väljer fullkomliga stolpskott som pojkvänner. Och skaffar barn med dom. Och nu står där och undrar hur de ska göra. Jag fattar inte riktigt problemet. Har man en kille som håller på en kontrollgrejen så kommer det att gå åt helvete. Det är bara att lämna. Finns ingen annan väg. Om man inte vill hamna på aftonbladets löpsedel som ännu en kvinna som blir misshandlad/ ihjälslagen av sin karl. Och om en kille en månad efter att man fått barn ihop uppvisar en helt annan personlighet än förut så är det ett väldigt stort varningstecken. Bara är så.

Men men finns ju ljuspunkter i tillvaron. Hästen verkar vara bättre. Det är fint väder i Stockholm och skitväder här. Vem älskar inte att ha 8-10 grader varmt, regn och blåst i maj? Och syrrans unge verkar må bra. Den söta shettis/falabellan är såld och inte till mig. Jag har nog hittat en ny dressyrsadel som inte kostar en förmögenhet. Dessutom dammsög jag igår.

Igår konstaterade jag att min mormor som har flyttat ner hit har precis lika ocharmig personlighet som innan. Fast nu är det nästan roligt. Igår fick jag frågan från ingenstans om varför jag inte har barn. Snygg tajming. Jag skrattar mest. Men tänk om det var en stor sorg för mig? Jag förklarade lite kallt att i skolan lärde jag mig att man behöver en man för tillverka barn. Och jag har inte hittat någon som passar för ändamålet. Och att det inte är viktigt för mig. Att det är alldeles ypperligt att syster fixar det. Så kan jag skämma bort och låna lite då och då.

Men annars leker livet. På något alldeles underlig sätt så är det rätt bra ändå.

Så var vi sex igen..

en människa

två katter

tre hundar

Men konstigt nog så är det lugnt och stilla hemma. Kan bli intressant att se hur många enheter som har tänkt sig att sova i sängen. Men alla är supertrevliga individer och snälla. Så det går bra. Och jag tror att dom trivs. Yngsta riesenflickan som är tuffast av alla hemma kom precis och visade mig hur liten och söt hon är. Och hemskt gärna vill vara med. Men små väldigt söta viftningar på svansen. Det är lite bedårande.

För övrigt kan jag avslöja att Yoga på morgonen när man råkat bli bakis är en ren och skär plåga. Men jag gick dit och kommer aldrig mer göra om det. Yoga bakis alltså. Vaknade 4 med sprängade huvudvärk vilket inte var ett optimalt upplägg. Men men imorgon är det arbete igen och det ska nästan bli lite skönt.

Dagens I-landsproblem

Jag tänkte göra marängswiss idag. Den laktosfria grädden var slut på affären och det fanns ingen chokladsås. Suck.

Fel fel fel

Det är tydligen en falabella....bild kommer. Idag spöregnar det och igår insåg jag att min dressyrsadel är för trång. Känns inte alls billigt.

Lugnet efter stormen

Det har varit rätt hektiskt ett tag. Så jag är rent ut sagt trött. Lägenheten väller över av en massa saker jag borde göra. Och jag landar på min rumpa och sitter bara och tittar på eländet. Så nu är min förhoppning att jag vaknar med hejdlöst mycket energi imorgon bitti och pallar röja lite. Så jag står ut. Idag har jag gjort en massa viktiga saker. Skippat yogan för jag hade ont i huvudet. Promenerat med hästen och borstat henne. Klippt klorna på katterna. Varit uttråkad. Fastnat framför tvn. Knaprat salt pastiller från Pingvin som är rätt så fantastiska. Dom tar liksom aldrig slut. För så himla många går det inte att äta.

Men imorgon är det en ny dag. Med hovslagarbesök - igen och kvällen ska ägnas åt hopplektioner. Så att inbilla sig att det blir städat kan inte ens jag försöka övertyga mig själv om.

Och sen är jag kär. I en gräddfärgad minishettis som är det sötaste som jag sett.

Blödig

I förra veckan så ringde jag farfar och berättade att han fått ett barnbarnsbarn till. Och att underverket skulle döpas efter hans mor. Så när jag och mamma satt i trädgården och tog ett glas vin i kvällssolen och i luren på andra sidan hörde jag hur farfar började gråta av glädje. Varpå tårarna kom utan förvarning.

Det var fint.

Kassaskåp

Jag har missat lite Yogatillfällen för jag varit sjuk osv. Så jag försöker ta igen de som jag missat. Idag skulle det vara en lugn variant. Jag kan inte annat än undra var?

Matskålen

Ska tydligen konstant matas med strumpor och hårsnoddar. Då mår den finfint. Matskålen alltså.

Frågan är...

Om det är ok att köpa en shetlandsponny och stoppa in i syrrans trädgård. För det kom en flicka igår och klart att hon ska ha en shettis... som en liten överraskning när dom kommer hem från BB.

För man får ju ha häst i trädgården. Jag har faktiskt varit ihop med en kille som hade häst i trädgården. Så det så.

Ja ja alles klar!

Syrrans planering är fantastisk. Jag blev ivägskickad till Tyskland i måndags för att para hund. Insåg omgående att jag fick damma av min milt sagt ursla tyska. Men det gick. Ordförrådet lämnade lite över om man säger så. Men men... jag hann komma till stadens första rodell när syrran meddelade att tydligen var det dags för barnutskrämning. Så jag fick snällt åka vidare för att passa hundar.

Så nu får vi se om ungen behagar att hoppa ut. Jag satsar på att gå ut med vildarna och bada. Och slappa. För jag är ju såååå sysslolös närmaste dagarna. Eller inte alls.PUH!

Ännu mer vila

Veterinären kom på besök igår för att bedöma madame. Nu är hon inte halt precis överallt utan specifikt i ett ben. Så det har blivit bättre. Men nu "vet" vi att det är kotledsinflammation i ena fram men misstanken om att det kan beröra båda kvarstår. Så jag har valt att ta en kur med anti-inflammatoriskt till och mer vila. Sen får vi väl se.

Men mest anmärkningsvärt var att höra att stallägaren hade ringt till veterinären för att diskutera diagnosen på min häst. För något samband med underlaget kan det omöjligt vara enligt stallägaren. Som berättade om sina egna teorier för veterinären. Som tydligen fick förklara att hon inte kan diskutera patienter med annat än ägarna. Skulle väl tro att sanningen kan vara illa hörd. Det hela säger väl mest om stallägaren helt enkelt. Men jag har inte för avsikt att göra mig ovän med henne så det är bara att ignorera. Och le lite elakt.

Kaos

Tanken var att jag skulle bli moster i fredags. Men ser inte ut som att parasiten har några som helst tankar på att hoppa ut. Alla hundar har behagat att börja löpa. Så jag får uppdraget att åka till Tyskland nästa vecka och para hund. För syrran inser att hon faktiskt inte kan åka. Löptiderna innebär att hanhundarna är lite lätt utpytsade hos kompis till syrran. Vars egna hund börjar löpa. Så nu är det operation omflyttning av djur. Logistik issues alltså.

Lugn och ro? Vart då? Fattas bara att unge ska börja hoppa ut nu också. Fast absolut värst tajming är nog måndag nästa vecka. Så det lär ju bli då. Murphy's Law och allt det där.

Och förresten..

så är jag alldeles lysande på att fixa mat.. och gillar det. Så det är bara att fråga på om det önskas tips. Gillar mat som är lätt att laga, innehåller inte alltför många ingredienser men ska vara lite snygg.

Pizza

Det här receptet har jag snott från Elle mat och vin. Superbra men kräver att man har köksassistent. Jag brukar minska vetemjöl special och slå i lite dinkel. Självklart går det att fuska med pizzamix (rekommenderar maizenas) eller sån där på rulle ( finns i kyldisken)

Bästa pizzadegen
2–3 stycken (beroende på storlek och tjocklek)

Det här receptet kan halveras, men var noga med att inte ta för mycket jäst. (Hellre för lite.) Med bara lite jäst kan degen formas till bullar och vänta i kylen tills det är dags att baka ut dem. Har du ingen köksassistent så går det naturligtvis att knåda manuellt, men det är tungt eftersom degen ska knådas länge.

• 1/4 pkt jäst
• 6 1/2 dl vetemjöl special (+ extra till utbakning)
• 1/2 tsk salt
• 2 msk olivolja

Lös upp jästen i 2 1/2 dl ljummet vatten i köksassistentens degskål. Tillsätt nästan allt mjöl och kör i 2 minuter. Tillsätt resterande mjöl, salt och olja och kör i cirka 10 minuter. Lägg degen på mjölat bakbord och dela upp den i 2–3 lika stora delar. Forma varje del till en rund bulle och lägg i kylskåpet tills det är dags att baka ut dem. (Här kan de ligga i flera timmar om så behövs.)
Sätt ugnen på 250°. Kavla ut varje bulle på mjölat bakbord. Fördela påläggen och grädda i 12–15 minuter (eller enligt recept).

Potatispizza
Viktigaste här är att det inte är någon tomatsås. Pensla eller rinlga över lite olivolja på den utbakade pizzadegen. Lägg på tunt skivad rå potatis. Detta är grunden. Släng på lite färsk rosmarin, salt och peppar. Toppa med mozzarella...in i ugnen. Det är bra om ugnen är varm.

Klart! Jaaa det är sant.. och det blir gott.

Men om du ska lyxa till det lite så är kronärtskockor, lite fetaost och rödlök finfint. Tänk bara på att det blir milda fina smaker så att potatissmaken kommer fram. Det går slänga på lite ruccola efteråt.

Förresten så är den fantastisk kall. Så går alldeles utmärkt att ha på en buffe eller till det grillade. Vi hade med den på en kräftskiva och det var lyckat!

För övrigt

Så skulle jag vara superhälsosam idag. Och hela veckan. Men nu har jag hittat godisburken på pappas rum och han har åkt hem med en förkylning. Vilket innebär att nu letar jag anledningar till att smita dit och norpa godisar. Han kommer blir skitsur när jag har ätit upp hans godis. Men det är ju givetvis värt...

Helgen

Fredagen ägnade åt en massa viktiga saker. Som att mocka åt häst, gå långpromenad med hundarna och åka förbi systemet och handla vin. Sen kom jag hem och gjorde en stor potatispizza och klunka lite vin. Ganska skönt faktiskt.

I lördags smet jag ut till stallet och sa hej hej till min tränare. Hann träffa bästa hästkompisen och greja lite. Innan jag fick äran att hälsa på mormor som flyttade till stan i fredags. Intressant. Det var 3 år sedan jag såg henne och hon har gått ner 35 kg. Jag hade lätt kunnat gå förbi henne på gatan utan att känna igen henne. Sen bar det iväg med mamma och mormor för att köpa present till söndagens barnkalas. Och en lång hundpromenad i rask takt efter det. På kvällen bjöd jag in mig till mamma och lagade en finfin fisksoppa. Och somnade på soffan för att sedan komma hem och sätta igång en bröddeg. Så jag hade frukostbröd.

Sensationen inträffade i söndags när jag vaknande 09.08!!! Tänk kan inte minnas när jag sov så länge senast. Sen var det Yoga och barnkalas osv hela dagen..

Mina superenkla frukostbullar
1/4 pkt jäst
0,5 L vatten
mjöl
salt ( frivilligt)
kanske lite honung

Lös upp jästen i vattnet. Släng i vad du vill ha i. Tex linfrön, torkad frukt eller nötter och rör sen ner mjöl. Det ska bli en lös kladdig deg. Täck med plastfilm och sätt in i kylen över natten. Nästa dag: vakna, sätt ugnen på 225 grader. Klicka ut degen till bullar och grädda tills dom är klara.

Bra mjöl att använda är vetemjöl special och sen en massa roliga mjöl, som dinkel, durum osv... har man grova mjölsorter kan det vara bra med lite houng i degen för att få fart på jäsningen.

Filosofer

Hörde en diskussion med flickorna. Vad är värst? Parmiddag med ett annat par eller med 2 par.. tredje eller femtehjulet?

Teknikens under II

Pappa har en IPhone. Ny sådan. Idag kom han på att den ligger på ljudlös och hittar inte hur man sätter på ljudet igen.

10 sek senare visar jag honom knappen på sidan som man kan stänga av ljudet med. Avancerat, verkligen. Inte funderat på att börja läsa manualer för att lära sig hur saker fungerar?

Förresten..

Så var det inte specifikt frambenen utan typ hela hästen som är stel och lite öm överallt. Veterinären bekräftade min teori om vad som var fel. Vilket känns skönt. Att det i grunden är en frisk, välmusklad och sund häst men att det sannolikt är underlaget som tagit ut sin rätt. Så lite antiinflammatoriskt och ett par veckors vila, sen kollar vi igen.

Teknikens under

Igår stormade pappa in på jobbet som bara han kan. Det är tyst och lugnt tills han kommer. Oftast ringer han när han är på väg för att tala om att han är på väg. Gärna med en lång förklaring om varför han kommer till jobbet efter klockan 9. Antar att han har dåligt samvete för att jag är på jobbet vid 7.30.

Men igår så hade han problem. Hans telefon fungerade inte. Och datorn var tydligen paj. Högtalarna fungerade inte så han skulle låna min dator för köra Skype. Så jag fick uppdraget att fixa allt. Datorn hade han startat om osv..

Joo telefonen ( sån där bärbar grej) dårå. Batteriet var urladdat och den var lite konstig att försöka ladda upp. Vid en närmare undersökning så ser jag att han har tagit ut de uppladdningsbara batterierna ( sannolikt slängt dom) och stoppat i vanliga. Detta istället för att ställa telefonen på laddning. Fiffigt verkligen! Dessutom hade batterierna börjat smälta eftersom att han försökte ladda upp telefonen. Suck. Nåja jag spände ögonen i honom och talade om så här får han inte göra.

Dags för datorn. Det tog mig ungefär 1 minut att klura ut vad som var fel. Så jag frågade honom om han ville veta vad som var fel. Joo det ville han. Är du verkligen säker?? Jodå det vara han.

Han hade stängt av volymen på sina hörlurar. Det sitter en liten dosa på sladden som man kan ändra volymen på och den hade han vridit ner.

Begåvat inte sant?